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Es werden Posts vom Mai, 2020 angezeigt.

Mein Tagebuch IX - Moretti Cafe Moka Bar

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Der Geruch der frischen Moretti Cafe Moka Bar Bohne ist bereits seht herb und erinnert mich entfernt an Tabak. Die Crema kommt sehr voll und flauschig aus dem Auslauf. Sie fällt sehr schnell in sich zusammen. Das Blonding kommt auch sehr schnell. Der Espresso ist herb, liegt voll im Mund und holt einen sofort ins Jetzt. Aber ich muss sagen, das ist der erste Kaffee den ich schon vom ersten Moment an nicht gemocht habe und das hat sich auch nicht wirklich vollständig geändert. Wirklich beeindruckt hat mich, wie unbeeindruckt der Kaffee auf meine Mahlgradeinstellung reagiert hat. Ich hab an ihr gekurbelt aber er hat sich trotzdem literweise ergossen. Zumindest geschmacklich hatte ich ihn an Tag 3 dann irgendwo im erträglichen Bereich. Als die letzten 250g angebrochen waren, war meine Mühle noch nie zuvor so fein eingestellt. Geschmacklich hat sich der Kaffee dadurch aber vollkommen geändert oder mein Gaumen ist mittlerweile abgestumpft. Zumindest die schokoladige Note kom

Projekt 99.8 - Es Brennt! Absaugen!

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Bei meiner letzten Renovierung habe ich festgestellt, dass Nachbarn Schleifstaub mit einem Brand verwechseln können. Im Besonderen dann wenn der Staub durch ein Lüftungsgitter in die Nachbarwohnung eindringt. Eine sehr gute Abhilfe schafft hier eine Absaugung. Für den Winkelschleifer kann ich hier folgende wärmstens empfehlen. Saugen Beim Staubsauger habe ich mich mit meiner Intuition nicht geirrt als ich die Version mit Schlauchverlängerung bestellt habe. Diese ist besonders beim Arbeiten mit Geräten sehr praktisch. Wer Geräte mit 230V hat kann hier sogar die Absaugung automatisch mit anlaufen lassen. Auf Grund der Bewertungen verwende ich den Sauger beim Schneiden nur mit Staubsaugsack. Hier verwende ich wieder auf Grund der Bewertungen die originalen Beutel , da diese angeblich mehr aushalten und ich einen vollen Sack gerne aufschneide, ausleere und wiederverwende. Schneiden Die Staubabsaugung für Schleifer ist einfach auf dem vorhandenen Schutz zu montieren und s

Mein Tagebuch IIX - Espresso vom Traxls

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Als wir erfahren haben, dass es am Linzer Südbahnhofmarkt Röstkaffee aus Oberösterreich gibt mussten wir natürlich sofort dort hin als unser Vorrat wieder zur Neige ging. Knapp vor dem Corona-Virus haben wir uns bei Traxl zwei Kilo Kostprobe geholt. Eines davon ist die Mischung mit dem einfachen Namen Espresso. Mit sehr fruchtiger Note ohne dabei zu sauer zu sein ist er wie der Name schon sagt eine sehr positive Erfahrung als Espresso. 30% Robusta sind jetzt nicht nichts aber aus den Socken kickt er einen nicht. Daher auch geeignet für mehr als nur eine Tasse am Tag. Der Cappuccino gelingt damit auch recht gut aber seine Stärke kann er darin nicht ausspielen. Gar nicht gut kommt er mir im Verlängerten oder der Melange rüber.

Profitec Pro 700 undicht

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Ich habe meine Pro 500 für den Festwasseranschluss gegen eine Pro 700 getauscht. Ich war also relativ straight forward unterwegs als ich ein paar Tropfen unter der Maschine fand. Da ich die Flanschdichtung bei der Pro 500  auch schon mal gewechselt hatte und diese laut meinem Mann des Vertrauens vom Fachhandel auch hier alle 3 Jahre zu tauschen ist habe ich bei Avola die zwei hier vorhandenen bestellt. Wenn man zur Flanschdichtung schon nicht so einfach wie bei der Pro 500 kommt gibt es zumindest eine Serviceklappe am Boden der Pro 700. Dennoch müsste man den Brühwasserkessel ausbauen um die Dichtung zu wechseln. Gut wie schlecht war jetzt leider, dass die beiden Flanschdichtungen sehr dicht aussehen. Ich habe bemerkt, dass zum einen eine Überwurfmutter und zum anderen ein Verschlussschrauben des Kessels leck sind. Der Verschlussstopfen  war in extrem bemitleidenswerten Zustand. Da mir Avola leider den Falschen Verschluss (für den Kaffeekessel) geschickt hat